Kan du bruke bladene på ingefæret?

Hjem hacks: (September 2018)

Kjørvel - søt og mild (September 2018).

Anonim

Gingerfabrikken er mest kjent for sin smakfulle rot. Men ingefærplantebladene er spiselige også. Gingerfabrikkens blader har samme smak som røttene, men mye mindre skarp. Og de har høye nivåer av antioksidanter, noe som gjør dem til ernæringsmessige og smakfulle tillegg til retter.

Du kan spise mer enn bare røttene.

Fint Chop dem

Gingerblader er spiselige, men de er tøffe å tygge og fordøye hele. Den beste måten å legge dem til i en oppskrift er å kutte dem ned i størrelse. Bruk en skarp, krydderkniv til å tippe ingefæren i de minste bitene som er mulig. For den fulle smaken, hogge ingefærbladene like før du bruker dem. Hold dem i kjøleskapet til da eller tørk dem i en dehydrator.

Spis Ginger Leaves Raw

Gingerblader gjør en flott pynt. Deres kollektive smak er for skarp å ha på egenhånd, men de gir couscous og tabbouleh en fin punch. Eller prøv dem med en blanding av greener som kan bruke en mild ingefærstans. Hvis du ikke alltid har tilgang til friske ingefærblad, bruk dem tørket. De lager en deilig sprø garnering på salte måltider.

Kok ingefærbladene

Frisk ingefærrot kan være for mye av et slag for noen retter. Gingerblader gir fortsatt smaken du vil uten å overvinne de andre smaker i oppskriften din. Bruk 2 ss. av ferske hakkede ingefærblad i stews eller supper. Legg dem 15 til 20 minutter før du tjener til å beholde tekstur. Eller tilsett dem for å røre stekeplater for å ta smaken opp et hakk. Legg dem i løpet av de siste fem minuttene med matlaging for å beholde bladets konsistens.

Bruk ingefærblade til å lage te

Friske og tørkede ingefærblader gjør en mild og deilig te. Begynn med 1 til 2 g te per kopp. Du kan legge til mer te når du blir vant til smaken. Ha ingefærte på egen hånd eller nyt den med en kile med sitron og en teskje honning. Gingerte går også veldig bra i en blanding med andre urtete.

Designer Informativ: Hjem hacks