Forskjellen mellom grønne løk og bøfler

Hjem hacks: (September 2018)

Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States (September 2018).

Anonim

Selv om de begge er en del av løkfamilien og har lignende bladstrukturer og vekstvaner, er grønne løk og grønt helt forskjellige arter hvis forskjellige karakteristika fører dem til å fylle svært forskjellige roller i hagen.

Chive blomster legger farge til urtehagen.

Grønn løk

Grønn løk (Allium fistulosum) er en flerårig som er hardy i US Department of Agriculture hardiness soner 6 til 9, men det vokser ofte som en årlig i kaldere soner. Når den blir voksen som en flerårig, danner den foten brede klumper av oppreistre blader som er opptil 2 meter høye, en vane som noen ganger fører planten til å bli kalt bunching løk . Planten er også ofte kalt scallion . Bladene er rørformede og hule, og de forblir grønne, selv om vinteren.

Vanlige bøfler

Bøsser (Allium schoenoprasum) er stauder som er hardy i USDA soner 5 til 11, og de kan også dyrkes som ettårige utenom deres komfortsoner. Som de grønne løkene, er blomstene også rørformede og hule, men de er vanligvis litt mindre både i diameter og høyde enn grønnløkblader. Bøsser vokser i klumper som er omtrent en fot bred, men selv om kraftige planter kan nå 2 meter i høyden, er de mer sannsynlig å holde seg nærmere en fot høy .

Vanlige bruksområder

Grønn løk, som andre varianter av løk, dyrkes for sine spiselige pærer . Grønn løk pærer er mindre enn de av bulbing varianter; grønne løkløk er langstrakte i stedet for runde, og de er generelt ikke mye bredere enn plantens stamme. De har også en tendens til å ha en mildere smak enn pærene av andre løkvarianter.

Lyspærene er relativt ubetydelige og har ingen signifikant kulinarisk verdi. I stedet dyrkes grønt som en hage urt fordi bladene har en mild løk smaken og fungerer godt som en krydder i salater og andre retter. Blader kan høstes når som helst ved å kutte dem av på planten.

Ornamental bruk

Den relativt fine tekstur og lysegrønn farge på grøntblader gjør dem til en attraktiv hageplante, og de har dekorativ verdi utover deres verdi som en kulinarisk urt. Planter sender også opp 18 tommer høye blomsterstengler på våren eller sommeren som er kronet med attraktive, klotformede, lilla eller hvite blomsterklynger .

Grønne løk er mye mindre verdifulle som en dekorativ . Deres små, grønne blomster er vanligvis mindre iøynefallende og attraktive enn de av bøsser, og Allium fistulosum er sjelden ansett for å være blant de pyntede løkarten.

Designer Informativ: Hjem hacks