Hvordan vet du når basilikumplantebladene er klare for å plukke?

Hjem hacks: (December 2018)

Hvordan vet jeg om jeg elsker noen? (Desember 2018).

Anonim

De duftende og smakfulle blader av basilikken er verdsatt for deres friske eller tørkede kulinariske bruk. Kokker bruker dem til å smake mange retter, inkludert suppe, kjøtt, grønnsaker, sauser og til og med noen bakevarer og likører. Basil vokser som en årlig plante, noe som betyr at den dør helt tilbake hvert år. Å høste bladene til rett tid sikrer at de har mest smak og at du får en rikelig avling.

Basil er klar for sin første høst innen seks uker med planting.

Trinn 1

Harvest basilikum når planten er 1 fot høy og har minst fire sett med helt unfurled blader. Klipp av bladene nær toppen av planten, og la minst to sett med blader nær plantens basis. Fjern ikke mer enn halvparten av plantens høyde ved hver høsting.

Steg 2

Pick basilikum forlater en annen gang tre uker senere, etter at planten har vokst til sin tidligere preharvest høyde. Fortsett å høste bladene hver tredje uke.

Trinn 3

Fjern eventuell gjenværende løv når blomsterknopper begynner å svulme, men før de åpnes. Basil mister det meste av sin smak under blomstring, og dør fort etter at blomstringen er fullført.

Designer Informativ Hjem hacks